Vremea aceasta imi place, place...
Inca mai culeg din gradina mea legume diverse
Pe langa ce este pe tava, am folosit aproximativ 2,5l de apa, 2 cartofi, sare, unt cat o nuca mica, smantana
Am curatat legumele, le-am spalat, le-am portionat grosier si le-am aruncat intr-o oala cu apa.
Le-am pus la fiert.
Dupa ce au fiert, le-am pasat direct in oala cu blenderul de mana.
Am adaugat untul si am potrivit de sare.
Mai simplu nici ca se poate!
Si cum o supa crema merge mana-n mana cu o portie buna de crutoane, am taiat cateva felii de paine in bucati si le-am pus intr-o cratita la prajit.
Aranjamentul final a fost oferit de copilu'
Ma crezi, ca si eu azi asta am pus in farfurie, dar cu mai putine legume in reteta ( doar telina din cea de frunze, cartofi, un ardei, ceapa si ulei de masline,iar la sfirsit lapte si smintina + crutoane si niste feta ce se topea in supa calda ). E o bunatate !
RăspundețiȘtergereSunt foarte bune. Nu poti da gres cu ele :)
ȘtergereIar feta greceasca in supa...mmm, trebuie sa fie tare buna