După ce m-am aprovizionat,
m-am apucat să fac o mâncărică de vară.
Am călit ceapa,
am adăugat morcovii şi ţelina rasă şi ardeiul tăiat mărunt.
După ce s-au călit un pic, am pus fasolea galbenă, curăţată, spălată şi ruptă în bucăţi.
Într-o oală separată (tuci), am încălzit apa înainte de a mă apuca de călit legumele.
Am adăugat legumele peste apa fierbinte şi le-am lăsat la fiert.
Între timp am ras dovlecelul, am curăţat nişte usturoi, am tăiat verdeaţa, mărar şi pătrunjel, am tăiat 2 roşii potrivite.
Când s-a fiert fasolea, am pus un pic de sare, am adăugat dovlecelul.
Când s-au fiert toate, am potrivit de sare şi piper, am adăugat roşiile şi am mai lăsat câteva minute.
Dacă vreţi, mai adăugaţi bulion şi făină. Eu nu fac cu rântaş mâncarea.
Înainte de a stinge focul, am adăugat usturoiul şi verdeaţa.
Mmmm...
Merge mâncată singură, sau însoţită de pui, făcut la grătar.
Supermarketul tau este foarte bine aprovizionat :)
RăspundețiȘtergereEsti o gradinareasa si bucatareasa strajnica!
Pup!
Multumesc!
ȘtergereE haios cand iau sacosa, ma duc la usa si-l vad pe copilas ca vine repede si ma intreaba uimit unde ma duc cu punga. Iar eu ii raspund cu gura la urechi ca ma duc la piata. Inca nu a inteles gluma. Inca imi cere sa cumpar o acadea :)))
Visul copilului meu este sigur o planta care sa faca acadele :)))
Ce bine suna, cu toate legumele astea proaspete si zemoase. Eu n-am facut niciodata fasolea cu dovlecei :) O idee buna, cred, ca ajuta sa se lege sosul, chiar si fara faina.
RăspundețiȘtergereDaca afli de vreo planta ce face acadele, sint amatoare :)
O zi minunata ! Si nu te necaji cu politica ( am citit si ultimul post ), e ceva de groaza cu TV-ul, ne uitam la ecran si ne imbolnavim ...
Numai bine !
A fost foarte buna mancarica. Dovlecelul nici nu se simte.
ȘtergereAm atat de multi, incat ii pun in aproape orice mancarica :)))
Ma enerveaza situatia in sine. Ai dreptate, in curand o sa renunt sa mai citesc stiri, prea multe riduri