Eu le-am pus la fiert cu apa, cat sa le acopere.
Le-am lasat cam 1 ora.
Zeama rezultata am strecurat-o de doua ori, prima data printr-o strecuratoare fina si a doua oara am pus un tifon in strecuratoare, am cantarit-o si am pus-o intr-o oala impreuna cu zahar.
La 1 litru de zeama rezultata, se pune 1 kg de zahar.
Am amestecat bine pana s-a topit zaharul si l-am pus din nou pe foc.
Am lasat la fiert pana a rezultat un sirop gros, care trece la proba cu picatura.
L-am pus fierbinte in borcane sterilizate in prealabil, le-am capacit si le-am pus sub o patura groasa, cu capacul in jos
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu